Είμαι η...

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Ρόδο, από μητέρα Κύπρια και χρυσοχέρα. 
Από μικρή μπλεκόμουν στα πόδια της μέσα στην κουζίνα χαλώντας της το κοσκινισμένο αλεύρι ή τη μαρέγκα, αν και σκοπός μου ήταν η δημιουργία και το να ανακαλύψω τα μυστικά της κουζινικής. 

Ούτε οι σπουδές μου ούτε η επαγγελματική μου απασχόληση σχετίζονται με τη Γαστρονομία, αν και πολύ θα το ήθελα. Από γλωσσολόγος και ειδικευμένη στην παιδική λογοτεχνία, μετά από μία σχεδόν εξαετή "συμβασιακή" παραμονή στο δημόσιο το γύρισα αρχικά αποκλειστικά στη διδασκαλία της γαλλικής γλώσσας και έπειτα και πάλι στο δημόσιο, "μόνιμα" αυτή τη φορά.

Εύχομαι μέσα από το TASTEMIXER να ανταλλάξουμε και να γευτούμε νέες νόστιμες εμπειρίες.

                                                                                                                                    Praline...